Jean Cocteau écrivait de Burano qu'elle avait « les couleurs d'un printemps fou ». Et, en effet, sur l’île de Burano, au nord de la lagune de Venise, près de Torcello, les maisons qui bordent les canaux en voient de toutes les couleurs ! Cette tradition, qui remonte au VIIe siècle, a une raison d’être : grâce aux teintes vives et variées des façades, les pêcheurs pouvaient facilement repérer leur demeure pour mieux se diriger sur la lagune. Rouge, bleu, vert, jaune, ocre, rouge vif, il y en a pour tous les goûts ! On raconte que ce sont les femmes qui sont chargées du choix de la couleur.